Pour obtenir une crème brûlée parfaite , il est essentiel de respecter chaque consigne avec précision. Commencez tarte aux pommes par préchauffer la crème liquide avec la vanille et le sucre semoule dans une casserole . Ne laissez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec un peu peu d